Tanzania: cosa devi sapere prima di andare

Contenuto

  • Informazioni Generali
  • Storia della Tanzania
  • Agricoltura, pesca, allevamento e altre produzioni
  • Turismo
  • Parchi e riserve naturali
  • Zanzibar
  • Clima e Stagioni
  • Culture e costumi
  • Gastronomia
  • Arte
  • Valutare il prezzo di un viaggio in Tanzania

QUOTE ONLINE

Chiedete il vostro preventivo personalizzato per un viaggio adatto a voi.

Vuoi vivere un’esperienza unica, uscire dai sentieri battuti e scoprire da vicino la fauna e le culture africane? Fuori Pista è qui per creare il viaggio che soddisferà tutte le vostre aspettative…

Informazioni generali:

  • Nome ufficiale: Repubblica Unita di Tanzania
  • Superficie: 947.303 km2
  • Popolazione: circa 55 milioni (2018); 45% sotto i 15 anni
  • Aspettativa di vita: 66 anni
  • Tasso di analfabetismo: 13
  • Principali religioni: cristiana (circa il 61% della popolazione totale), musulmana (circa il 35%)
  • Lingue: inglese e kiswahili (ufficiale). Ci sono anche circa 158 lingue/dialetti tribali africani.
  • Capitale amministrativa: Dodoma
  • Capitale economica: Dar-Es-Salaam
  • Valuta: Scellino tanzaniano (Tsh) Lo scellino tanzaniano: 1 € = 2025 TSH (ottobre 2015).
  • Puoi cambiare i tuoi soldi all’aeroporto, nelle banche e nella maggior parte dei lodge del paese. Il dollaro americano è molto usato e può essere sufficiente per pagare tutti i tuoi acquisti nel paese (banconote posteriori al 2004).

La storia della Tanzania in poche date:

  • VIII secolo: la costa e l’attuale arcipelago di Zanzibar erano arabi e facevano parte della nazione di Oman.
  • XV secolo: Vasco da Gama esplora Zanzibar, che in seguito attirerà i portoghesi per motivi commerciali.
  • XVI secolo: i portoghesi occupano l’isola. Fu presto conquistata dagli arabi dell’Oman.
  • 1840: Zanzibar diventa la capitale dell’Oman per far fiorire il commercio di schiavi e avorio.
  • 1861: data della morte del Sultano. Il Sultanato di Oman e Zanzibar furono separati. Nel frattempo, gli europei, soprattutto i germanici, esploravano la terra.
  • 1884: Il popolo germanico inizia a colonizzare l’attuale Tanzania (precedentemente chiamata Tanganica). La colonia fu formalizzata nel 1897.
  • 1890: la Gran Bretagna abolisce la tratta degli schiavi a Zanzibar.
  • 1916: Durante la prima guerra mondiale, il Tanganica fu conquistato dagli inglesi.
  • 1946: Il Tanganica fu posto sotto l’amministrazione fiduciaria delle Nazioni Unite.
  • 1961: il Tanganica diventa indipendente
  • 1962: il Tanganica diventa una repubblica
  • 1963: Indipendenza di Zanzibar. Il popolo restituisce il suo sultano un mese dopo l’indipendenza. Il Sultanato di Zanzibar diventa la Repubblica Popolare di Zanzibar, uno stato a partito unico.
  • 26 aprile 1964: Tanganica e Zanzibar si uniscono per diventare la Repubblica Unita di Tanzania.

Agricoltura, pesca, allevamento e altre produzioni:

  • L’agricoltura tanzaniana in cifre:
L’agricoltura è praticata solo sul 16,4% del territorio, su terreni coltivabili. L’economia è fortemente dipendente dal settore agricolo, che impiega più del 67% della popolazione attiva della Tanzania. L’agricoltura, inoltre, rappresenta l’85% del volume delle esportazioni del paese e produce il 28% del suo PIL. 
  • Produzione agricola esportata :
    • Anacardi, prodotti sulla costa
    • Chiodi di garofano di Zanzibar e Pemba. La produzione rappresenta quasi tutta la produzione mondiale.
    • Caffè della regione di Arusha
    • Cotone
    • Sisal prodotto nelle regioni di Tanga e Dar-Es-Salaam
    • Tabacco
Producono anche riso, sesamo, mais, manioca, piantaggine, patate dolci, miglio… ma questi prodotti servono ad alimentare il paese.

  • Bestiame: molto importante soprattutto nelle tribù (Masai tra gli altri). Il bestiame rappresenta la ricchezza dei loro proprietari. In Tanzania si allevano bovini, capre, pecore e molto pollame.
  • Pesca: anch’essa molto importante in Tanzania. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, la maggior parte della pesca non si fa nell’Oceano Indiano ma nei laghi e in particolare nel lago Vittoria.
  • Settore minerario: rappresenta il 50% delle entrate delle esportazioni, cioè il 5% del PIL. È il quarto produttore d’oro più grande dell’Africa. Si estraggono anche diamanti e tanzanite.
  • Lo sfruttamento dei giacimenti di petrolio e di gas è in fase di allestimento.

Turismo :

  • È un elemento importante nello sviluppo economico del paese (12,7% del PIL).
  • È un paese sempre più attraente con paesaggi spettacolari, siti archeologici e storici, fauna selvatica e una costa che si estende per oltre 800 km.
  • La Tanzania è il più grande paese dell’Africa orientale.
    • È costituito principalmente da altipiani con altitudini di circa 1500m. Poco più del 60% del paese è costituito da steppa e savana. La differenza tra i due è che nella savana ci sono anche gli alberi.
    • È anche un paese molto montagnoso. La montagna più alta dell’Africa è il Kilimanjaro, che si può scalare: (link trekking). È alta 5.892 metri. Si può anche ammirare e scalare i 4.565 metri del monte Meru.
    • ⅓ dell’area totale del paese è coperta da foreste. Ci sono foreste pluviali di montagna che possono crescere fino a 3000m e foreste di galleria: alberi tropicali.

  • Siti del patrimonio mondiale dell’UNESCO:
    • Ngorongoro
    • Kilwa Kisiwani e le rovine di Songo Mnara
    • Parchi nazionali di Serengeti, Selous e Kilimanjaro
    • Città di Stown (Zanzibar)
    • Siti di arte rupestre di Kondoa

Parchi e riserve naturali

Sogni di scalare il Kilimangiaro o di scoprire la bellezza del lago Natron? O ancora di più, sogni di incontrare animali selvaggi durante un safari in Tanzania? Con Fuori Pista, godetevi un’avventura fuori dai sentieri battuti in perfetta sicurezza per assaporare appieno le gioie della natura!

Ti starai chiedendo: “Che safari fare in Tanzania? Ecco la nostra selezione:

Seguendo i nostri tour in Tanzania, potrete esplorare il paese da nord a sud dove scoprirete:

Nel nord:

  • Il Parco Nazionale del Serengeti, famoso per la sua grande concentrazione di animali, è il più antico, ma anche il più grande parco della Tanzania. È per questo che i Masai la chiamano “Siringet”, che si traduce come “pianura senza confini”. Meglio dei Big Five, in questo parco si possono trovare i Big Nine (elefante, rinoceronte, ippopotamo, leone, leopardo, ghepardo, giraffa, zebra e bufalo).
  • Il cratere Ngorongoro, la culla dell’umanità, è un patrimonio mondiale dell’UNESCO. Ospita molti fenicotteri ed è circondato da animali selvaggi, rinoceronti ed elefanti.
  • Il lago Natron, situato nel cuore del territorio Masai. Grazie a Fuori Pista, potrete immergervi nella vita quotidiana di queste tribù.
  • Naturalmente, il Kilimangiaro, comunemente conosciuto come il tetto dell’Africa, invita i più atletici a scalare i suoi 5.895 metri! Una vera sfida e un’avventura che dovrete affrontare.
  • Tarangire National Park, che può essere tradotto dai Masai: il fiume (Tara) dei facoceri (Ngire). È la casa di molti leoni, bufali, zebre e giraffe. Una parte del Tarangire è una densa foresta di baobab e un’altra parte è più paludosa e ospita branchi di elefanti.
  • Manyara Park, noto per le sue scimmie (soprattutto babbuini e scimmie blu), il lago e i fenicotteri. Si trova tra Arusha e Ngorongoro, nella Rift Valley. La particolarità di questo parco è data dai leoni che si arrampicano sugli alberi!
  • Il poco conosciuto lago Eyasi, delimitato da un rift di 800 metri! Questa regione è spesso apprezzata per le molte etnie che vi abitano. È anche il luogo dove vivono le persone più anziane della Tanzania!
  • Anche la regione di Ndutu è un sito straordinario. Infatti, è qui che si trovano le mandrie della grande migrazione da dicembre a marzo, durante la stagione delle nascite!

Nel sud:

Questa parte del paese è meno turistica, gli animali sono anche più selvaggi, quindi la consigliamo più per un secondo safari. Generalmente, i viaggiatori arrivano a Dar Es Salaam e li invitiamo ad accompagnarci a :

  • La Selous Game Reserve, attraversata dal fiume Rufiji. Questa zona offre un’abbondanza di fauna selvatica, ma potresti anche avere la fortuna di incrociare uno degli ultimi rinoceronti neri del paese!
  • Per continuare questo viaggio, vi invitiamo ad andare al Parco Nazionale di Mikumi dove potrete incontrare molte specie di uccelli e molti animali della savana!
  • Infine, se si sceglie di andare al Ruaha National Park, si scoprirà che non è molto turistico. Questo parco, conosciuto anche come il parco degli elefanti, vi permetterà di essere soli (o quasi), di fronte a distese inesplorate!

Zanzibar

Stai sognando un safari in Tanzania con estensione a Zanzibar? Fuori Pista si occupa di tutto! Per finire il vostro viaggio in Tanzania, vi proponiamo delle escursioni sulle isole comunemente chiamate “isole di Zanzibar”. In realtà, si parlerà di “arcipelago di Zanzibar”. Quest’ultima è composta da tre isole principali: Pemba, Mafia e Unguja e da piccole isole come Changuu dove si possono vedere tartarughe giganti. Ecco alcune idee di ciò che Fuori Pista vi propone di fare sull’arcipelago:

  • Stone Town, da non perdere! Dichiarata patrimonio mondiale dall’UNESCO, la città vecchia permette di immergersi nella storia di Zanzibar. Inaspettatamente, qui si trova anche la casa di Freddy Mercury!
  • Lo sapevi? Zanzibar è soprannominata l’isola delle spezie! Ecco perché Zanzibar vi offre un’opportunità colorata di scoprire i suoi alberi e le sue piante speciali.
  • Suggeriamo un safari a Fumba, per navigare sul mare turchese dell’Oceano Indiano. Sarete abbagliati dai pesci e dai coralli! Una vera scoperta con una semplice maschera e boccaglio.
  • Il momento che tutti sognano: nuotare con i delfini in mezzo all’oceano!
  • Volevi vedere le tartarughe? È possibile, andare a Prison Island per visitare le tartarughe giganti delle Galapagos (che pesano tra 50 e 250Kg)!
  • Ritorno sulla terraferma con una gita nella foresta di Jozani, dove incontrerete le scimmie colobi rosse! La foresta di Jozani ospita anche piante rare come il mogano rosso e il takamara. Vi stupirà anche con le sue decine di specie di farfalle multicolori!
  • Naturalmente, puoi anche semplicemente crogiolarti al sole sulle belle spiagge dell’arcipelago!

Clima e stagioni

Clima

  • Il clima è caldo e umido sulla costa, temperato nell’interno.
  • Le temperature vanno da 24°C a 27°C da giugno a settembre e da 30°C a 35°C da dicembre a maggio. Possono essere freschi di notte.

Stagioni

  • La stagione secca va da maggio a ottobre.
  • La stagione delle piogge va da metà marzo a inizio maggio. Durante la stagione delle piogge, le notti sono fresche soprattutto intorno a Ngorongoro dove le temperature possono essere inferiori ai 10°C.
  • C’è una breve stagione delle piogge da novembre a dicembre. I giorni di pioggia sono occasionali.

Culture, costumi:

La Tanzania è uno dei paesi più diversi dell’Africa con circa 158 gruppi etnici uniti da una lingua comune: lo swahili e da un senso di appartenenza allo stesso paese.

Nel complesso, la cultura tanzaniana è il risultato di influenze arabe, africane, indiane ed europee dovute alla colonizzazione del paese.

Lo sviluppo delle culture e del turismo sta influenzando il modo di vivere delle tribù seminomadi come i Masai.

  • In generale nel paese

Tradizionalmente, gli anziani sono onorati e rispettati. I bambini sono cresciuti con una forte influenza dei loro genitori e dei parenti (vicini, amici). Le madri portano i loro bambini vicino a loro in un panno rettangolare chiamato Kanga. Li indossano sempre, anche quando lavorano nei campi.

  • Masai: cultura e tradizioni

La tribù dei Masai è una delle poche che ha conservato la maggior parte delle sue tradizioni. Coesistono con la fauna selvatica e vivono principalmente del loro bestiame. Oggi, alcuni Masai lavorano e a volte vanno a scuola. Sono gli uomini e i ragazzi che si occupano del bestiame e fanno la guardia al villaggio. Le donne lavorano per guadagnare denaro, spesso facendo gioielli per i turisti. Contribuiscono attivamente alla vita del villaggio. Si occupano del pasto, dei bambini piccoli, della mungitura del bestiame, della raccolta dell’acqua, della legna, ecc. Vivono in piccole case, spesso temporanee.

Vivono in piccole case, spesso temporanee, costruite con rami intrecciati ricoperti di fango e sterco di mucca. Sono le donne che costruiscono le case. Quando i Masai devono migrare, o bruciano le case o le lasciano per tornare più tardi.

I Masai mangiano principalmente latte, sangue, mais sotto forma di ugali e carne (riservata a certe cerimonie o occasioni speciali).

Sono molto riconoscibili dal loro abbigliamento: vestiti rossi (Kanga: tessuto rettangolare che può essere usato come scialle, copricapo, gonna o vestito). Hanno anche orecchie forate e lobi che sono rilassati dal peso dei loro gioielli di perline.

La loro cultura è messa in pericolo dai paesi (Kenya e Tanzania) che li stanno spingendo alla sedentarizzazione, che aumenta anche la loro povertà.

  • Zanzibar: cultura e tradizioni  

Il 98% della popolazione è musulmana. Per rispetto alla loro cultura, si raccomanda di indossare abiti coprenti.

La cultura di Zanzibar si basa principalmente sulla musica e la danza. Qui si possono trovare influenze arabe, indiane e africane. Gastronomicamente, la maggior parte dei piatti consiste in pesce e crostacei cucinati con ogni sorta di spezie locali. La gente è calda e accogliente.

Gastronomia:

Cucina

I tanzaniani generalmente non considerano un pasto come tale se non include un carboidrato di base come riso, manioca, platano o sorgo. Nel nord-est preferiscono la piantaggine, nel centro e nel sud-est l’ugali, nel sud e sulla costa il riso.

Per ogni evento o cerimonia, prepareranno grandi piatti piccanti.

A colazione, a seconda del tenore di vita e delle tradizioni ovviamente, mangeranno frittelle dolci chiamati maandazi, brodo di pollo e berranno caffè o tè con spezie, zucchero e latte.

La cucina tanzaniana si ispira molto alla cucina indiana. Si possono trovare sambusas e mishikakis (kebab), riso byriani (indiano), riso pilau (piccante)…

Vedrete comunemente ugali (mais o manioca bolliti), accompagnati da uno stufato di carne, cipolle e verdure tritate.

Sulla costa e a Zanzibar, si può gustare la cucina swahili, che di solito è fatta con pesce, latte di cocco e spezie.

Come potete vedere, i tanzaniani mangiano molti piatti in salsa e amano aggiungere molte spezie ai loro piatti.

Bevi

Un piccolo consiglio: non bere l’acqua del rubinetto ed evitare i cubetti di ghiaccio. Quando si ordina una bevanda, si può dire “bila barafu” che significa niente ghiaccio.

Il tè locale è molto forte. Si serve sempre con latte bollito già zuccherato. Se lo volete semplice potete chiedere un “chai kavu”. Il caffè locale, arabica e robusta, è fatto allo stesso modo ma si possono trovare facilmente degli espressi.

Ci sono alcune birre locali molto buone come Safari (forte), Kilimanjaro e Castle Lager (più leggere). Nei bar, a volte hanno birre artigianali aromatizzate alla banana. Non esitate a provarli!

Arte e letteratura :

L’arte tanzaniana è spesso sotto forma di ceramiche, tappeti e altri oggetti di uso quotidiano. L’arte è un’opportunità di lavoro per molti tanzaniani. Fanno molti dipinti, come quelli di Tingatinga, che sono diventati famosi in tutto il mondo.

Per quanto riguarda la letteratura, ci sono molti libri in Kiswahili. Ci sono libri di narrativa, saggistica, poesia, prosa…

Legislazione locale: da sapere prima di partire

  • I sacchetti di plastica non sono ammessi.
  • L’omosessualità è punita dalla legge.
  • Possesso di narcotici punibile con la prigione.
  • Droni: non raccomandati in quanto l’uso non autorizzato può portare all’arresto.
  • “Trofei di caccia” strettamente regolamentati: evitare di portare come souvenir tutto ciò che potrebbe incitare al bracconaggio (uova di struzzo, pelli di zebra, gusci di tartaruga, ecc.)
  • È vietato filmare o fotografare le cosiddette installazioni sensibili: aeroporti, edifici presidenziali o ministeriali, installazioni militari).

Valutare il prezzo di un viaggio in Tanzania

Per anticipare il tuo viaggio, Fuori Pista ti racconta un po’ di più sul costo della vita in Tanzania, il prezzo per arrivarci e per restarci. Ti suggeriamo anche alcuni consigli per stabilire il tuo budget di viaggio in Tanzania.

Il budget per un safari in Tanzania

Il budget per un safari in Tanzania non è necessariamente ovvio all’inizio. È essenziale conoscere il prezzo degli hotel, le attività da fare e il costo del trasporto per arrivare e dintorni. Questi sono tutti parametri che devi prendere in considerazione per stabilire il tuo budget.

Quando stabilisci il tuo budget per Zanzibar o per un safari in Tanzania, sii consapevole che, sebbene il paese sia abbastanza povero, non è il più economico della regione. I prezzi possono essere abbastanza alti, specialmente nei parchi nazionali. Tuttavia, questi ultimi valgono sicuramente le deviazioni perché la fauna e la flora sono eccezionali! L’idea del paese è di preservarsi il più possibile dal turismo di massa. Questa è la soluzione che il governo della Tanzania ha scelto per preservare la sua natura eccezionale e garantire la bellezza dei suoi paesaggi e delle sue terre selvagge.

Viaggio economico in Tanzania: vivere a prezzi accessibili

A parte le principali attività turistiche (visitare i parchi nazionali o scalare il Kilimanjaro) che sono abbastanza costose, il costo della vita in Tanzania è relativamente basso. Quando pianifichi il tuo budget di viaggio per la Tanzania, le spese di soggiorno non sono la voce più importante. Tutti possono viaggiare con un budget!

Il trasporto pubblico per esempio, non è costoso. Ci sono molti modi per spostarsi, per tutti i budget Dai minibus sovraffollati agli autobus “di lusso”, agli aerei o anche ai taxi – un breve viaggio costa tra 1 e 3 euro a seconda della distanza – avete la scelta!

Per quanto riguarda il cibo, ci sono molte bancarelle di strada dove si può mangiare cibo locale a prezzi bassi. Per 2 euro, per esempio, ci sono molte possibilità di godersi un buon pasto! Naturalmente, nelle zone più turistiche, ci sono anche ristoranti più lussuosi che sono popolari tra i viaggiatori e hanno prezzi più europei.

Come per la parte di alloggio del tuo budget per Zanzibar o Tanzania, lo stesso vale per il cibo. Si va dall’alloggio budget  ai lodge più lussuosi. Si può optare per ottime sistemazioni sul lungomare o optare per angoli più tranquilli per meno soldi.

Quando si stabilisce il budget, è importante pensare a tutte le spese possibili.

Il costo della vita, il budget dell’alloggio, il prezzo delle escursioni, il prezzo di un safari in Tanzania, ma anche il visto e l’amministrazione necessaria che devi anticipare! Nel complesso, il prezzo di un viaggio in Tanzania è stimato in 1.765 euro a persona per un budget medio per una settimana, 2.270 euro per un budget alto. Quel che è certo è che viaggiare a Zanzibar o in Tanzania è una scelta che non rimpiangerai!